Prostreno.cz

Pečená zelenina

Jednoduchý recept na pečenou zeleninu, která je vhodná jako příloha, nebo samostatný pokrm.

02.01.2018 lanvin
60min

25min příprava

35min vaření

482 kJ / 115 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. Předehřejte troubu na 180 °C.
  2. Dýni nakrájejte na kostky, na stejně velké kostky nakrájejte oloupané brambory.
  3. Květák rozdělte na malé růžičky, očištěnou růžičkovou kapustu překrojte napůl.
  4. Zeleninu nasypte do zapékací misky, nebo pekáčku.
  5. Olej důkladně vymíchejte s limetkovou šťávou, pepřem a miso pastou.
  6. Olejem potřete zeleninu.
  7. Zeleninu přikryjte a pečte v předehřáté troubě přibližně 35 minut, nebo až je zelenina měkká.
  8. Pokud je třeba, podlijte zeleninu malým množstvím vody. Během pečení zeleninu minimálně jednou promíchejte.

TIP:

Miso je hustá kořenící pasta ze sójových bobů, soli a obvykle i druhu obilí (miso sójové, rýžové, ječmenné). Je skvělá náhrada masových, bujonových kostek.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    26,06 g
  • Sacharidy:

    109,68 g
    • Cukry:

      16,50 g
  • Tuky:

    104,59 g
  • Vláknina:

    24,80 g

Aktivita pro spálení:

237 kcal
29

minut jízdy na kole

22

minut běhu

70

minut uklízení





Podobné recepty

Rizoto s lilkem

(2 hlasů)
1h a 30min
415 kJ

Paprika plněná brokolicí

(5 hlasů)
1h a 35min
512 kJ

Zeleninový guláš

(2 hlasů)
1h a 15min
225 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

Miso pasta

199 kcal / 100g
B12 g
S26 g
T6 g

dýně Hokkaidó

26 kcal / 100g
B1 g
S6 g
T0,23 g

Limetková šťáva

25 kcal / 100g
B0 g
S8 g
T0 g

růžičkový kapusta

43 kcal / 100g
B3 g
S8 g
T0,6 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Pečená zelenina

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba