Postup přípravy

1. Vejce vložte do vařící vody a vařte 8 minut, pak je nechte vychladnout ve studené vodě. Studená vejce oloupejte a nakrájejte na kostičky.
2. Slaninu nakrájejte na kostičky a orestujte ji nasucho v pánvi. Orestovanou slaninu vyndejte děrovanou lžící a nasypte na talíř vyložený papírovým ubrouskem.
3. Ve větší pánvi rozehřejte máslo, přidejte hrášek a promíchejte.
4. K hrášku přidejte osolené porce ryby a duste přibližně 15-20 minut.
5. K rybě přidejte slaninu a nechte ještě 2-3 minuty prohřát.
6. Rybu podávejte posypanou vařenými vejci.

• Hlavní chod
• Francouzské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina