Postup přípravy

1. Oloupanou, nakrájenou cibuli nechte zesklovatět v hrnci na oleji s máslem.
2. Přidejte očištěnou, nakrájenou zeleninu a 5 minut restujte.
3. Zeleninu zalijte vývarem, nebo vodou a vařte, až je zelenina měkká.
4. Mezitím uvařte podle návodu na obalu nudle.
5. Polévku podle potřeby dochuťte solí a chilli vločkami.
6. Podávejte s nudlemi, posypané nasekanou petrželkou a strouhaným sýrem.

• Polévka
• Italské
• Bez masa
• Zelenina