Postup přípravy

1. Oloupanou řepu, brambory a mrkev nakrájejte na kostky, oloupanou cibuli a česnek nakrájejte na plátky.
2. Na rozehřátém oleji orestujte cibuli, přidejte česnek, mrkev, řepu, brambory a dvě minuty míchejte.
3. Zalijte vodou, podle chuti osolte, opepřete, přidejte bobkový list a vařte 15 minut.
4. Přidejte oloupaná, nakrájená rajčata a vařte dalších 15 minut.
5. Podle chuti přidejte lžíci cukru a lžíci octa.
6. Podávejte se zakysanou smetanou.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• Východoevropské
• Bez masa
• Zelenina