Postup přípravy

1. Očištěné maso nakrájejte na 4 porce.
2. V nízké misce smíchejte všechny suroviny na marinádu.
3. Do marinády vložte porce masa a nechte v chladu 24 hodin marinovat.
4. Předehřejte troubu na 180 °C.
5. Maso vložte do pekáčku, na maso položte plátky másla, podlijte vývarem a pečte doměkka.
6. Před podáváním posypte porce masa jadérky granátového jablka a zakápněte šťávou z granátového jablka.
7. Podávejte se salátem z čerstvého zelí a bramborovou kaší.

• Hlavní chod
• Velikonoce
• Jehněčí
• Ovoce