Postup přípravy

1. Omytou rybu osolte, opepřete, dovnitř ryby vložte větvičky rozmarýnu, přidejte polovinu citrónu a 1 lahůdkovou cibulku.
2. Rybu položte do zapékací misky, kolem ryby uložte druhou půlku citronu nakrájenou na plátky.
3. Rybu posypte citronovou kůrou, chilli vločkami a nasekanými rajčaty.
4. Na rybu položte plátky másla a pečte přikryté v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 20 minut.
5. Rybu odkryjte a pečte ještě 15-25 minut, podle velikosti ryby.
6. Podávejte posypané nakrájenou natí cibulky.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina