Postup přípravy

1. Ve velké pánvi na 2 lžících rozehřátého oleje se 2 lžícemi másla nechte zesklovatět na plátky nakrájenou šalotku, přidejte na kostičky nakrájenou dýni (Hokaido nemusíte loupat), 150 ml smetany a duste, až je dýně měkká.
2. Na 3 lžících másla a lžíci oleje orestujte na nudličky nakrájené maso, maso osolte, opepřete a duste doměkka.
3. K měkké dýni přidejte maso, vařené těstoviny, 100 ml smetany, prolisovaný česnek, nasekanou šalvěj a vše prohřejte.
4. Podávejte hustě posypané strouhaným parmazánem.

• Hlavní chod
• Italské
• Kuřecí maso a drůbež
• Těstoviny
• Zelenina