Postup přípravy

1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, uvařené těstoviny sceďte.
2. V hrnci, nebo kastrolu rozehřejte olej a máslo, přidejte nakrájenou cibuli a cibuli nechte zesklovatět.
3. K cibuli přidejte jemně nakrájený pórek, na kostičky nakrájenou, očištěnou mrkev, oloupaný, nasekaný česnek, rajčata (polovinu nálevu slijte) a na plátky nakrájené žampióny.
4. Podle chuti osolte, opepřete a zeleninu a houby duste 15-20 minut.
5. K měkké zelenině vmíchejte jemně nakrájenou lahůdkovou cibulku a nakrájenou kapii.
6. Špagety rozdělte na talíře, přidejte zeleninu, ozdobte mátou a hned podávejte.

• Hlavní chod
• Italské
• Těstoviny
• Zelenina