Postup přípravy

1. Zelí nakrájejte na velmi tenké nudličky. Zelí nasypte do misky, posypte slabou špetkou soli a rukama důkladně promačkejte. Nechte 30 minut v chladu.
2. Mezitím opražte nasucho v pánvi kešu ořechy.
3. K zelí přidejte jemně nakrájený pórek a nakrájenou okurku.
4. V misce prošlehejte všechny suroviny na zálivku a zeleninu přelijte.
5. Přidejte nasekaný koriandr a promíchejte.
6. Před podáváním posypte kešu ořechy.

• Salát, zelenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně