Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Cibulku nakrájejte na silnější plátky. Očištěnou mrkev nakrájejte na kostičky.
3. Mrkev a brokolici blanšírujte 5 minut v osolené vařící vodě, pak zeleninu sceďte a nasypte do vymazané zapékací misky.
4. Přidejte cherry rajčata, cibulku, zeleninu a promíchejte.
5. Rybu nakrájejte na 4 porce, ryby osolte, opepřete a položte na zeleninu.
6. V rendlíku rozehřejte máslo, přidejte mouku a připravte světlou jíšku.
7. Jíšku zalijte smetanou a vařte za stálého míchání 5 minut.
8. Vmíchejte sýr a nechte sýr rozpustit. Podle chuti osolte a opepřete.
9. Připravenou omáčkou přelijte ryby a pečte v předehřáté troubě 25-35 minut.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Zelenina