Postup přípravy

1. V misce promíchejte ingredience na zálivku.
2. Osušené porce ryby potřete z obou stran připravenou zálivkou.
3. Špenát a rukolu nasypte do velké misky a přidejte zbývající zálivku. Promíchejte.
4. Ryby zvolna opečte v pánvi na másle s olejem. Ryby můžete připravit i na grilovací pánvi.
5. Špenát rozdělte na talíře, přidejte rybu a hned podávejte.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina