Postup přípravy

1. Kuskus nasypte do rendlíku nebo do jiné širší nádoby, pokapejte olejem a promíchejte vidličkou aby se zrníčka olejem obalily.
2. Takto připravený kuskus zalijte vařícím vývarem a zakryjte pokličkou. Nechte 5 minut stát.
3. Měkký kuskus načechrejte vidličkou.
4. Z granátového jablka vymačkejte šťávu a s jadérky přidejte ke kuskusu.
5. Pak přidejte překrojené kuličky hroznového vína, na malé kousky nakrájený pomeranč, olej, nasekanou petrželku a salát promíchejte.
6. Podle chuti můžete jemně osolit a opepřit.

• Salát, zelenina
• Řecké