Postup přípravy

1. Maso umelte na středně hrubo.
2. Promíchejte ho s ostatními přísadami a vše osolte a opepřete.
3. Všechny suroviny na omáčku dobře promíchejte v misce, podle chuti osolte a dejte do chladu rozležet.
4. Z masové směsi vytvarujte válečky a navlečte je na špejle.
5. Maso zvolna opečte ze všech stran na grilovací pánvi.
6. Podávejte s jogurtovou omáčkou.

• Hlavní chod
• České
• Jehněčí
• Mleté maso