Postup přípravy

1. Tresku dejte do rendlíku, podlijte ji vývarem a vařte 10 minut. Sceďte a nechte vychladnout.
2. Tresku dejte do misky a rozmačkejte ji vidličkou.
3. K tresce nastrouhejte brambory.
4. Přidejte najemno nakrájenou cibuli, 3 lžíce strouhanky, rozšlehaná vejce, muškátový oříšek, podle chuti osolte a promíchejte.
5. Směs dejte na 20 minut do chladničky.
6. Z hmoty vytvarujte přibližně 20 malých kuliček a obalte je ve strouhance.
7. Kuličky opečte v oleji.
8. Opečené kuličky nechte okapat na papírovém ubrousku, pak je navlečte na ozdobné špejle.
9. Podávejte s oblíbeným dipem a zeleninovým salátem.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Zelenina