Postup přípravy

1. Maso osolte a opečte ze všech stran v pekáčku na oleji.
2. Přidejte oloupanou nakrájenou šalotku a česnek, hřebíček, bobkový list, celý pepř, očištěnou, na plátky nakrájenou mrkev a na plátky nakrájený pórek (můžete dát i kousek zelené části pórku).
3. Posypte rozmarýnem a tymiánem.
4. Podlijte vínem, vývarem a přikryté duste v troubě předehřáté na 190 °C doměkka.

• Hlavní chod
• České
• Zelenina
• Králík