Postup přípravy

1. V misce rozmačkejte scezeného tuňáka.
2. Přidejte nastrouhanou cuketu, mrkev, nakrájené cibulky i s natí, nastrouhaný sýr a nastrouhaný toustový chléb.
3. Dochuťte solí, pepřem, citronovou šťávou, tymiánem a dobře promíchejte. Pokud je třeba, přidejte strouhaný toustový chléb.
4. Z hmoty vytvarujte přibližně 8 kuliček - kroket.
5. Krokety přikryjte a dejte na 30 minut do chladu.
6. Předehřejte troubu na 190 °C.
7. Podmáslí prošlehejte s vajíčkem.
8. Krokety obalte v podmáslí, pak v rozdrcených kukuřičných lupíncích. Postup opakujte.
9. Krokety uložte na plech nebo pekáček vyložený pečícím papírem a pečte v předehřáté troubě 30 minut. Na první polovinu pečení krokety přikryjte.
10. Podávejte s oblíbeným dipem.

• Na chuť
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina