Postup přípravy

1. Maso dejte do misky, přidejte cibuli, drobně nasekaný česnek, rozšlehané vejce, nasekané lístky koriandru, chilli vločky, podle chuti osolte a důkladně promíchejte.
2. Ze směsi vytvarujte kulaté nugetky a opečte je zvolna na oleji.
3. Mezitím v rendlíku rozehřejte lžíci másla, přisypte kari koření a promíchejte.
4. Ke kari koření přisypte hladkou mouku a připravte jíšku.
5. Jíšku zalijte vývarem, kokosovým mlékem a vařte 10 minut.
6. Nugety podávejte s omáčkou a rýží. Vše posypte drobně nakrájeným koriandrem.

• Hlavní chod
• Kuřecí maso a drůbež
• Mleté maso
• Indické