Postup přípravy

1. Vymažte a vysypte formu a předehřejte troubu na 180 °C.
2. Oddělte žloutky a bílky.
3. Žloutky utřete s cukrem do hustého krému, pak přidejte změklé máslo a postupně mléko.
4. V jiné misce ušlehejte dotuha bílky se špetkou soli.
5. Vanilkový cukr a mouku s kypřícím práškem do pečiva prosejte do misky.
6. Sníh, ořechy a mouku pak opatrně zamíchejte do žloutkové směsi.
7. Těsto nalijte do připravené formy a pečte přibližně hodinu.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě