Postup přípravy

1. Hrnek vody (k odměření surovin použijte čtvrtlitrový), cukr a tuk dejte do hrnce a zahřívejte, až se směs spojí. Nevařte!
2. Odstavte ze sporáku, odeberte větší polovinu hrnku směsi a dolijte ho rumem.
3. Zbytek směsi přelijte do mísy, přidejte prosetou mouku s práškem do pečiva, vejce a vše promíchejte.
4. Těsto nalijte na vyšší vymazaný, vysypaný plech a pečte v troubě předehřáté na 170 °C.
5. Horký koláč ihned přelijte rumovou směsí a posypte kokosem.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě