Postup přípravy

1. Mrkev a brambory uvařte doměkka.
2. Vychladlou mrkev a brambory oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle do misky.
3. Filé velmi jemně nasekejte (můžete i v robotu) a přidejte do misky k zelenině.
4. Vše osolte, opepřete, přidejte vejce, mandle a nakrájený kopr. Směs dobře promíchejte.
5. Ze směsi tvarujte karbanátky, které zvolna opečte na oleji.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina