Postup přípravy

1. Cibuli nakrájejte na tenké plátky a nechte ji zesklovatět na rozehřátém oleji.
2. Maso nakrájejte na kostky, přisypte ho k cibuli a orestujte.
3. Maso posypte mletou paprikou a promíchejte.
4. Maso zalijte vodou, přidejte sypký vývar, bobkový list, celý pepř a nové koření.
5. Když je maso měkké, přidejte nastrouhaný chléb, který guláš zahustí a ještě 10 minut vařte.
6. Nakonec vmíchejte k masu křen.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Zelenina