Postup přípravy

1. Květák vložte do osolené vody a uvařte. Sceďte a dejte do nádoby, kterou můžete vložit i do trouby.
2. Na oleji s máslem květák orestujte, pokapejte citrónovou šťávou, posypte kmínem, citrónovou kůrou, mletou paprikou a koriandrem. Dobře promíchejte a vložte na 15 minut do trouby vyhřáté na 180°C.
3. Jednotlivé porce posypte plátky mandlí a podávejte.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Vaření pro děti
• Zelenina