Postup přípravy

1. V hrnci rozehřejte olej a orestujte nakrájenou cibuli. Přidejte nakrájený celer, na plátky nakrájený česnek, očištěnou, nakrájenou mrkev a restujte 5 minut.
2. Přidejte propláchnutou čočku, rajčatový protlak, zalijte vodou, přikryjte a vařte, až čočka změkne.
3. Polévku rozmixujte dochuťte solí, citrónovou šťávou a cukrem.
4. Rozdělte na talíře, posypte nasekaným koriandrem a na každou porci přidejte lžíci jogurtu.

• Polévka
• České
• Bez masa