Postup přípravy

1. Rukolu opláchněte pod vodou a osušte. Oloupanou cibuli nakrájejte na plátky, pažitku jemně nakrájejte.
2. Ocet balsamico, 1 špetku soli, 1 špetku pepře, 2 lžíce oleje a hořčici metlou našlehejte.
3. Steaky z tuňáka na rozehřátém oleji opečte z každé strany 4 minuty. Při pečení osolte a opepřete.
4. Na 4 talíře rozdělte rukolu, zakápněte připravenou zálivkou z hořčice, přidejte fazole, cibuli, přidejte steak a posypte pažitkou a petrželkou.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Slavnostní večeře
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla