Postup přípravy

1. Rozmarýn nadrobno nasekejte (bez stonků), dejte do misky, přidejte sůl, pepř a olej. Omyté rybí filé naporcujte na 8 porcí a potřete ochuceným olejem.
2. Každou porci zabalte do 2 plátků anglické slaniny. Ryby uložte na plech s pečícím papírem a pečte v troubě rozehřáté na 220°C asi 25-30 minut.
3. Mezitím v osolené vodě uvařte brokolici. Uvařenou brokolici sceďte a rozdělte na růžičky. Na talíř dejte porci tresky, brokolici a přelijte rozpuštěným máslem.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla