Americké lívance

Name: Americké lívance
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Americké
Ingredients: 200 g hladké mouky; 2 lžíce cukru; 1 lžička prášku do pečiva; 0.5 lžičky jedlé sody; 2 g soli; 300 ml podmáslí; 2 ks vejce; 50 g rozpuštěného másla; 2 lžíce Máslo na smažení; 50 ml Javorový sirup na podávání

Americké lívance s máslem a javorovým sirupem jsou nadýchané a sladké, ideální pro víkendovou snídani nebo brunch.

Ohodnotit

30.10.2024 Karolína_Franková

25min

10min příprava

15min vaření

1161 kJ / 277 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost

Ingredience na

200 g hladké mouky
2 lžíce cukru
1 lžička prášku do pečiva
0.5 lžičky jedlé sody
2 g soli
300 ml podmáslí
2 ks vejce
50 g rozpuštěného másla
2 lžíce Máslo na smažení
50 ml Javorový sirup na podávání

Postup přípravy

V míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
V jiné míse prošlehejte podmáslí, vejce a rozpuštěné máslo.
Tekutou směs přidejte k suchým ingrediencím a jemně promíchejte, dokud se vše nespojí. Těsto by mělo být mírně hrudkovité.
Na pánvi rozehřejte máslo na střední teplotu.
Nalijte na pánev malé množství těsta a smažte, dokud se na povrchu neobjeví bublinky, poté otočte a smažte do zlatova.
Hotové lívance podávejte s máslem a javorovým sirupem.

TIP:

Pro extra nadýchané lívance nechte těsto před smažením 10 minut odpočinout.