Asijské nudle s hovězím masem

Name: Asijské nudle s hovězím masem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Asijské
Ingredients: 300 g hovězího masa např. svíčková; 200 g rýžových nudlí; 1 lžíce sójové omáčky; 1 lžíce ústřicové omáčky; 1 lžíce sezamového oleje; 2 stroužky česneku; 1 lžička strouhaného zázvoru; 1 ks červená paprika; 1 ks mrkev; 2 ks jarní cibulky; 1 lžička cukru; 2 špetky sůl a pepř dle chuti; 1 špetka sezamová semínka na ozdobu

Asijské nudle s hovězím masem jsou lahodným pokrmem, který kombinuje jemné hovězí maso s chutnými nudlemi a bohatou směsí koření. Tento recept je ideální pro milovníky exotických chutí a rychlých jídel.

Ohodnotit

11.02.2025 Karolína_Franková

25min

15min příprava

10min vaření

676 kJ / 161 kcal

energetická hodnota na 100g

Snadné

náročnost

Ingredience na

Postup přípravy

Hovězí maso nakrájejte na tenké plátky. V misce smíchejte sójovou omáčku, ústřicovou omáčku, sezamový olej, prolisovaný česnek a zázvor. Přidejte maso a nechte marinovat 15 minut.
Rýžové nudle uvařte podle návodu na obalu, poté sceďte a propláchněte studenou vodou.
Papriku a mrkev nakrájejte na tenké proužky, jarní cibulky na kolečka.
Na pánvi rozehřejte trochu oleje a orestujte marinované maso do zlatova. Přidejte papriku a mrkev a restujte další 3 minuty.
Přidejte uvařené nudle, cukr, sůl a pepř. Vše dobře promíchejte a prohřejte.
Podávejte posypané sezamovými semínky a nakrájenou jarní cibulkou.

TIP:

Pro extra chuť přidejte na závěr několik kapek limetkové šťávy.