Postup přípravy

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej.
2. Přidejte nakrájenou papriku a restujte ji, dokud nezměkne.
3. Přidejte čerstvý špenát a restujte, dokud nezvadne. Lehce zeleninu osolte a opepřete.
4. V misce rozšlehejte vejce se solí a pepřem.
5. Vlijte vejce na pánev a míchejte, dokud nejsou vejce hotová.
6. Tortilly lehce opečte na jiné pánvi, aby byly ohebnější. Rozdělte na ně směs, zabalte a opečte.

• Hlavní chod
• Mexické
• Dietářky - lehká jídla
• Zdravý recept
• Rychlý oběd