Postup přípravy

1. Tofu nakrájejte na kostky, osolte a opepřete a osmažte na pánvi se sezamovým olejem do zlatova.
2. V hrnci přiveďte k varu zeleninový vývar. Přidejte zázvor, česnek a sójovou omáčku. Vařte na mírném ohni 5 minut.
3. Přidejte ramen nudle a vařte dle návodu na obalu.
4. Vejce uvařte natvrdo oloupejte a rozpulte.
5. Pak choi nakrájejte na menší kousky a přidejte do vývaru. Vařte 2-3 minuty.
6. Do misky naservírujte nudle zalijte vývarem a přidejte tofu, vejce a pak choi.
7. Ozdobte nasekanou jarní cibulkou, a pokud máte rádi pálivé, přidejte i nakrájenou čerstvou chilli papričku.

• Hlavní chod
• Asijské
• Bez masa
• Dietářky - lehká jídla
• Zdravý recept
• Rychlý oběd