Postup přípravy

1. Kyselé zelí promíchejte s nakrájenými jablky a nakrájenou cibulí. Pekáček vymažte sádlem a zelí s jablky dejte na dno pekáčku.
2. Kotlety osolte a položte je na zelí. Zbytek sádla rozehřejte a kotlety pokapejte sádlem. Podlijte malinko vodou. Přikryjte a pečte v troubě 50 minut.
3. Maso odkryjte, každou kotletu namažte lžící barbecue omáčky, dejte zpět do trouby a pečte ještě 15 minut.

• Hlavní chod
• České
• Slavnostní večeře
• Vepřové maso
• Chlap u plotny