Postup přípravy

1. Hlívu nakrájejte a umelte na masovém mlýnku.
2. Nakrájené žemle namočte v mléce.
3. Na pánvi orestujte najemno nakrájenou cibulku, přidejte hlívu, sůl, majoránku a prolisovaný česnek. Poduste 5 minut.
4. Do mísy rozklepněte vejce, přidejte žemle, podušenou hlívu a škrobovou moučku. Podle potřeby dochuťte solí a pepřem. Dobře promíchejte a z takto připravené směsi smažte na oleji malé karbanátky, před podáváním je posypte petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Houby
• Rychlý oběd