Postup přípravy

1. Do očištěné ryby udělejte nožem několik pravidelných zářezů, potřete olejem i zevnitř a osolte je.
2. Do zářezů vložte vždy jeden tenký plátek citrónu a plátek česneku, několik plátků vložte i dovnitř ryby. Do každé ryby vložte 1 snítku petrželky, zbytek nasekejte a ryby petrželkou posypte.
3. Ryby grilujte na grilovací pánvi (případně venku na grilu).

• Hlavní chod
• Středomořské
• Grilování
• Ryby a mořské plody
• Dietářky - lehká jídla