Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kousky. Spolu s nakrájenou cibuli maso orestujte na oleji. Přidejte očištěné, nakrájené houby, na jemné plátky nakrájený česnek, koření, víno a přikryté duste doměkka. Délka dušení záleží na tom, jaké maso použijete.
2. K měkkému masu přidejte pro zjemnění omáčky smetanu a povařte 10 minut. Podávejte posypané petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Houby