Postup přípravy

1. Jogurt rozmíchejte s vejcem, kořením, bylinkami a prolisovaným česnekem. Maso jemně naklepejte a vložte do jogurtové směsi. Pečlivě ho marinádou ze všech stran obalte, zakryjte a nechte v lednici minimálně do druhého dne.
2. Kukuřičné lupínky vsypte do sáčku a válečkem na těsto je rozdrťte.
3. V pánvi rozehřejte olej. Řízky postupně obalujte v lupínkové „strouhance“ a pak je zvolna opečte na oleji.

• Hlavní chod
• Kuřecí maso a drůbež