Postup přípravy

1. Chleba nakrájejte na 2 cm kostky a v troubě vyhřáté na 180 °C chléb opečte.
2. Rajčata rozkrojte na čtvrtiny, okurku nakrájejte na kostky, cibulku nakrájejte na tenké kolečka.
3. Citrónovou šťávu, olej, vlažný vývar, prolisovaný česnek a pepř prošlehejte.
4. Všechny ingredience dejte do mísy a promíchejte. Nechte 30 minut odpočinout. Podle chuti přisolte.
5. Nakonec přidejte do salátu opečený chléb.

• Salát, zelenina
• Italské
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina
• Studená kuchyně