Postup přípravy

1. V hrnci si udělejte světlou jíšku z másla a hladké mouky. Podlijte vodou a přidejte špenát, bujón, drcený kmín, osolte a opepřete. Přiveďte k varu a vařte asi 5 minut.
2. V misce si rozkvedlejte vajíčka. Za stáleho míchání lijte do polévky.
3. Nakonec přidejte rozmačkaný česnek a dochuťte podle potřeby.
4. Na másle si osmažte na kostky nakrájený chleba. Krutony podávejte k polévce.

• Polévka
• České
• Vaření pro děti
• Chlap u plotny