Postup přípravy

1. V kastrolu rozehřejte olej, přidejte cibuli, maso a restujte ze všech stran.
2. Přidejte mouku, promíchejte, podlijte vývarem, vínem a duste, až je maso skoro měkké.
3. Přidejte baby karotku, brambory, ředkvičku, hrášek a tymián. Duste, až je vše měkké.
4. Nakonec vmíchejte petrželku a podle chuti osolte a opepřete.
5. Tymián před podáváním vyndejte.

• Hlavní chod
• České
• Jehněčí