Postup přípravy

1. Quinou uvařte podle návodu na obalu, uvařenou nechte dobře okapat na sítku.
2. Očištěný pórek, jen bílou část, jemně nakrájejte, očištěnou mrkev nastrouhejte, přidejte nasekanou petrželku a vše poduste za stálého míchání 15 minut na oleji. Podle chuti osolte a opepřete.
3. Nechte vychladnout, dejte do mísy, přidejte uvařenou quinou, vejce a promíchejte.
4. Na oleji smažte karbanátky, z každé strany přibližně 3 minuty.
5. Podávejte teplé, nebo studené se zeleninovým salátem.

• Hlavní chod
• České
• Bez masa
• Co dům dal
• Zelenina
• Rychlý oběd