Postup přípravy

1. Oloupaná rajčata, očištěné jahody, cibuli a česnek rozmixujte v mixéru spolu s bazalkou a cukrem.
2. Dochuťte solí, pepřem, kayenským pepřem, balsamicem a přidejte olivový olej.
3. Nechte v chladničce několik hodin. Před podáváním znovu ochutnejte a podle potřeby dochuťte.
4. Rozdělte do pohárků, posypte mletou paprikou a podávejte s opečeným chlebem nebo krutony.

• Polévka
• Italské
• Zelenina