Postup přípravy

1. Fazole uvaříte podle návodu na obalu.
2. K uvařeným fazolím přidejte cibuli, celer, rajčata, vývar a vodu. Přiveďte k varu a duste 10-15 minut.
3. V malé misce prošlehejte máslo a mouku, přidejte trochu polévky a vymíchejte do hladka, za stálého míchání přidejte do polévky a vařte 5 minut.
4. Přidejte nakrájené párky a dochuťte podle chuti. Vařte ještě 10 minut.
5. Podávejte s krutóny nakrájenou jarní cibulkou a snítkou petrželky.

• Polévka
• Zelenina
• Luštěniny