Postup přípravy

1. Mrkev dejte do hrnce, zalijte vodou a vařte doměkka. Uvařenou mrkev dejte na síto a nechte dobře okapat.
2. V míse smíchejte mrkev, cukr, mouku, prášek do pečiva a vanilkový extrakt, přidejte vejce a důkladně promíchejte.
3. Mrkev rozprostřete do menší zapékací misky vymazané máslem a vysypané cukrem.
4. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 45 minut.
5. Podávejte s kopečkem zmrzliny, nebo se šlehačkou.

• Dezerty, koláče
• Americké
• Vaření pro děti
• Ke kávě