Postup přípravy

1. Nakrájejte housku na kostičky a spolu s vejci ji dejte do větší mísy.
2. Přidejte mleté maso, najemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a najemno nasekané bylinky.
3. Osolte, opepřete a vypracujte hladkou masovou směs.
4. Připravte si plech vyložený pečicím papírem.
5. Z masa udělejte válec o průměru 10 cm a dejte ho na plech.
6. Maso zakápněte olivovým olejem a pořádně potřete kečupem. Sekanou vložte do trouby a pečte při 170 °C přibližně hodinu.
7. Hotovou sekanou nakrájejte na plátky a podávejte ideálně s domácími hranolky nebo vařenými brambory či s kaší.

• Hlavní chod
• České
• Mleté maso