Prostreno.cz

Opékané banány s kokosovou omáčkou

Banány plantains opečené na másle sypané kokosem.

11.11.2013 lanvin
40min

15min příprava

25min vaření

587 kJ / 140 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. Ananasový džus, nebo pomerančový džus dejte do malého hrnce přiveďte k varu a vařte 5 minut.
  2. Přidejte kokosové mléko, cukr, citrónovou a pomerančovou kůru a nechte vařit 10 minut.
  3. Banány neloupejte a podélně je překrojte na polovinu.
  4. Banány rozdělte na talířky, posypte je skořicí, kokosem, nebo mandlemi a podávejte s kokosovou omáčkou.

TIP:

Plantain pocházejí z Indie. Připomínají obyčejné banány, ale liší se od nich obsahem škrobu (nejsou tak sladké) a použitím v kuchyni, banány plantains nejsou vhodné k přímé konzumaci a vždy musejí projít tepelnou úpravou. Na rozdíl od sladkých banánů si plantains zachovají svůj tvar a nerozvaří se. Obvykle jsou podávány smažené nebo pečené.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    11,59 g
  • Sacharidy:

    204,14 g
    • Cukry:

      127,09 g
  • Tuky:

    73,48 g
  • Vláknina:

    23,00 g

Aktivita pro spálení:

371 kcal
46

minut jízdy na kole

35

minut běhu

110

minut uklízení





Podobné recepty

Pečená jablka

(10 hlasů)
45min
897 kJ

Hrušky s mandlemi

(10 hlasů)
30min
1191 kJ

Kokosový krém

(13 hlasů)
2h a 30min
1326 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

kokos

354 kcal / 100g
B3 g
S15 g
T33 g

máslo

717 kcal / 100g
B0,8 g
S0,8 g
T81 g

kokosové mléko

230 kcal / 100g
B2 g
S5 g
T21 g

pomerančová kůra sušená

97 kcal / 100g
B1 g
S25 g
T1 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Opékané banány s kokosovou omáčkou

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba