Postup přípravy

1. Ve větší pánvi, nebo v kastrolu rozhřejte olej, přidejte na větší kousky nakrájené maso a restujte 5 minut.
2. Maso osolte, přidejte jemně nakrájenou cibuli, jemně nakrájený česnek, podlijte vývarem a duste, až je maso měkké.
3. V polovině dušení přidejte k masu jemně nakrájenou papričku, chilli pastu, cukr, rybí omáčku a limetkovou šťávu, pokud je třeba podlijte ještě vývarem.
4. Asi 15 minut před koncem dušení přidejte špenát, kokosové mléko a duste odkryté.
5. Podávejte s rýží, posypané nakrájenou bazalkou.

• Hlavní chod
• Asijské
• Hovězí maso