Postup přípravy

1. Houby namočte na hodinu do teplé vody.
2. V hrnci na oleji orestujte kořenovou zeleninu, přidejte vodu, omyté kuřecí maso, kostku bujónu, brambory a polévku přiveďte k varu.
3. Přidejte scezené houby a polévku vařte 20 minut.
4. Maso vyndejte z polévky, nakrájejte na malé kousky a vložte zpět do polévky, podle chuti osolte a opepřete.
5. Polévku podávejte s nudlemi, posypanou koprem.

• Polévka
• Kuřecí maso a drůbež
• Houby
• Zelenina