Postup přípravy

1. Osolená bažanti prsa, nakrájenou šalotku a jemně nakrájený česnek opečte na rozehřátém másle.
2. Zalijte vývarem a přikryté duste 30 minut.
3. Ve smetaně promíchejte jíšku a zalijte bažantí prsa. Povařte 10 minut.
4. Nakonec do omáčky vmíchejte křen a dochuťte citrónovou šťávou.
5. Nudle uvařte podle návodu na obalu a podávejte s masem a omáčkou.
6. Vše posypte velmi jemně nasekanou zelenou petrželkou.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Zvěřina