Postup přípravy

1. 100 g ananasu, limetkovou šťávu, arašídové máslo, rybí omáčku a chilli papričku rozmixujte dohladka.
2. Směs dejte do mísy přidejte okurky, cibuli, zbývající ananas a dochuťte solí a pepřem.
3. Kotlety osolte, opepřete a ve velké pánvi při vysoké teplotě, prudce opečte na oleji dozlatova, na jedné straně, asi 3-5 minut, podle síly kotlet.
4. Kotlety podávejte s připraveným ananasem.

• Hlavní chod
• Francouzské
• Slavnostní večeře
• Vepřové maso
• Ovoce