Postup přípravy

1. V pánvi na másle orestujte na kousky nakrájené kuřecí maso, přidejte jemně nakrájený česnek, kurkumu a promíchejte.
2. Přidejte mraženou zeleninu a osmahněte ji za občasného míchání, dokud se tekutina neodpaří.
3. Přidejte vodu, polévkové kostky a vařte pod pokličkou 15 minut.
4. Přidejte do polévky smetanový sýr, dochuťte pepřem a vařte ještě za stálého míchání 5-10 minut.
5. Ozdobte s jemně drceným koriandrem.

• Polévka
• Kuřecí maso a drůbež