Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Rozložte chřest na plech pokrytý pečicím papírem a posypte jemně nakrájenou šalotkou, pokapejte rozpuštěným máslem a pečte 12 minut.
3. Mezitím v misce smíchejte hořčici, víno, javorový sirup a kerblík, podle chuti osolte a opepřete.
4. Chřest přelijte zálivkou, posypte hoblinkami sýra a podávejte.

• Předkrm
• Francouzské
• Zelenina