Postup přípravy

1. Ze všech surovin vypracujte těsto a nechte ho minimálně 1 hodinu odpočinout v lednici.
2. Vál posypejte hladkou moukou a z kousku těsta vyválejte plát, asi 0,5 cm silný.
3. Pomocí vykrajovátek z těsta vykrajujte různé motivy a poklaďte je na máslem vymazaný plech.
4. Perníčky pečte na 200°C asi 4 minuty, hlídejte, abyste je nespálili.
5. Po vytáhnutí z trouby do každého perníčku trochu šťouchněte, aby se posunul kousek z místa a nepřichytil se.
6. Perníčky zdobte cukrovou polevou a trochou potravinářského barviva.

• Cukroví
• Vánoce